Churros au sucre glace

- 13h08 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 1 bol de farine
• 1 bol d’eau bouillante
• 50 g de beurre
• 1/2 càc de sel
• 1 sachet de sucre vanille
• Sucre glace

Faire chauffer la friteuse. Mélanger les ingrédients, à l’excèption du sucre glace très rapidements et mettre le tout dans un poche à douille.

Dés que l’huile est chaude, Faire couler la pâte en forme de serpentines directement dans l’huile.

Les cuire jusq’à obtention d’une belle couleur dorée et les poser ensuite sur un papier absorbant. Parsemer de sucre glace. Servir chaud.

  • Gâteaux losanges au sucre glace

    • 250g de margarine • 1 verre à thé d'huile • 1 verre à thé de sucre semoule • 1 sachet sucre vanille • 1 sachet levure chimique • 1 pot de yaourt • Un peu de sel • Farine selon le mélange • Sucre glace

  • Gâteaux torsadés au cacahuètes

    Pâte • 200g de farine • 100g de sucre glace • 100g de beurre • 1 oeuf Farce • 250g de cacahuettes grillées et hachées • 125g de sucre glace

  • Gâteaux à la crème et aux cacahuètes

    • 1 kg de cacahuètes frites et moulues très finement • 2 verres à thé d'huile • 2 verres à thé de sucre semoule • 1 verre à thé de beurre fondu • 1 sachet de levure chimique • Farine selon le mélange (…)

  • Gâteau à la vanille et aux sésames

    • 500 g de farine • 3 œufs • 250 g de sucre • 25 cl d'huile • 1 sachet de levure chimique • 2 sachets de sucre vanillé • 1 pincée de sel Décoration • 3 càs de sésame grillé • 1 càs de sucre • 1 (…)

  • Biscuits à la fleur d'oranger

    • 500gr de farine • 100gr de beurre • 60gr de sucre en poudre • 4 œufs • 1 verre de fleurs d'oranger • 1 pincée de sel • huile de friture • sucre glace